Hoofdgerechten voor 1 persoon vind je bij ‘suggesties’.
Shareplates zijn gemaakt om te delen met twee. We raden je aan om per twee personen een 5-tal shareplates te nemen, plus sidedishes. Geen zin om te delen? Kies een shareplate als voorgerecht en stel zelf je hoofdgerecht samen met shareplates en sidedish.
Ⓥ vegetarisch
Ⓥ is/bestaat ook in vegan versie
Pre
- Tortilla chips / kaassaus / jalapeno / 3 dips Ⓥ
Shareplates
- Portobello veggieburger / gepofte pompoen / tempura / gorgonzola / gekonfijte sjalot Ⓥ Ⓥ
- Noedels / kombu dragon pesto / wakame / geroosterde pindas / koriander Ⓥ
- Alloo kofta / mughlai curry / bang bang bloemkool Ⓥ
- Garnaalkroket / rouille / komkommer / witte kool
- Coquilles / beulingcrunch / bloemkool
- Arroz marinera / nduja / vongole / puntpaprika / venkel / saffraan
- Durum van hert / harissa / alioli / hummus / griekse yoghurt
- Gelakte shortribs / gegrilde slaharten / chili vinaigrette
- Everzwijn ragout / pompoen / ras el hanout / hummus / griekse yoghurt
Sidedishes
- Frieten Ⓥ Ⓥ
- Frieten / dragonmayonaise / parmezaan / gekonfijte tomaat Ⓥ Ⓥ
- Risotto / bospaddestoelen / kaneel / dille / garam masala Ⓥ
- Aardappel en pastinaak uit de oven / eryngii Ⓥ
- Gegrilde zoete aardappel / komijn / koriander-chilli-dressing Ⓥ Ⓥ
(onder voorbehoud van wijzigingen)