Oudejaarsavond in den Brasso

 

Dit jaar vieren we oudejaarsavond in 42Brasso met een all-in luxe 5 gangen-diner met aangepaste wijnen aan €105 per persoon.

Wat staat er op het menu?

  • Carpaccio van Sint Jacobsvruchten / kaviaar / mango / zalmeitjes
  • Pho / Vietnamese bouillon / rijstnoedels / chilli / Vietnamese munt / Thaise basilicum
  • Kreeft / linguini / salieboter /- limoen
  • Wagyu beef / mosterd / witloof / ‘hasselback’ aardappel / espuma van hazelnootboter
  • Amandelcake / Griekse yoghurt / rozenvinaigrette / rood fruit
  • Koffie en versnaperingen
  • Champagne om 12u

Ben je vegetarisch? Dit is jouw all-in feestmenu aan 85,- pp!

  • Carpaccio van artisjok / yoghurt / olijf / pijnboompitten / parmezaan
  • Wortel-pompoensoep / geitenkaas / walnoot
  • Gegrilde tomaat / ricotta / croutons
  • Papardelle / groene kruiden / paddestoelen / gekonfijte tomaat
  • Amandelcake / Griekse yoghurt / rozenvinaigrette / rood fruit
  • Koffie en versnaperingen
  • Champagne om 12u

Dranken inbegrepen: glaasje cava als aperitief, aangepaste wijnen, water, koffie of thee, glaasje champagne om middernacht.
(frisdrank, bieren, sterke dranken niet inbegrepen)
Reserveren via de site op www.42brasso.be/42/reserveer/, of bel 015 345 350.
Je reservering ligt pas vast na betaling van een voorschot van 50,-pp, terplaatse in 42Brasso of op rekening BE66 7330 3282 6143 met vermelding van: je naam + Oudejaarsavond + aantal p, en, als je veggie bent, hoeveel vegetarische menu’s.

Na het menu kan je verhuizen naar 42Saga, waar naar jaarlijkse gewoonte een geweldig feest word gegeven!